Nieuws Archieven | De Streekkrant

Recept van de week: Geroosterde bloemkool met champignonsaus

DIT HEB JE NODIG (bijgerecht voor 6 pers) 1 grote bloemkool, 1 el olijfolie, 2 el boter, 1 ui (fijngesnipperd), 250 g champignons in plakjes, 2 teentjes look (fijngesnipperd),1 tl verse tijm, 100 ml kippenbouillon (of groentebouillon), 100 ml room, 100 g geraspte...

Recept van de week: Pavlova met lemon curd en vanilleroom

DIT HEB JE NODIG (voor 8 mini pavlova’s) 6 eiwitten, snuifje zout, 2 el maizena, 300 g suiker, 1/2tl + 1 el vanille extract, 2 tl citroensap, 200 ml room, 2 el poedersuiker, munt,150 g bosbessen, 8 el lemon curd ZO MAAK JE HET Verwarm de oven op 120°C Splits de eieren...

Recept van de week: Kurkuma-Gember Shot

Een ideaal begin van je dag, helpt o.a. tegen symptomen van verkoudheid of griep! DIT HEB JE NODIG 100 g verse kurkuma, 150 g verse gember, 2 citroenen, slowjuicer (of een mixer en een zeef!) ZO MAAK JE HET Schil de kurkuma en gember met een dunschiller. Tip: draag...

Recept van de week: kleurrijke herfstsalade

DIT HEB JE NODIG (4 pers.) 300 g parelcouscous, 1 kleine butternut pompoen, 1 rode ui, 3 el olijfolie, 1 el maple syrup, 1 tl komijn, 1 granaatappel, 100g spinazie, 50 g walnoten, peper en zout. Garnering: verse bladpeterselie en pompoenpitten. Dressing: 6 el...

Gentse Feesten 2019 – Magazine nu verkrijgbaar

Alles over de 176ste Gentse Fieste! De Gentse Feesten barsten op 19 juli in alle hevigheid los. In de straten, op pleinen en in zowat elke zaal die de stad rijk is, worden honderden activiteiten georganiseerd. Wie er alles over wil weten, haalt als de bliksem het...

Deze week op het menu: Marokkaanse salade

Amylia De Schepper staat elke week in onze krant met een heerlijk recept. Honger naar meer? Amylia is ook een fanatiek foodblogster. Meer van haar heerlijke recepten vind je op haar blog: www.cookameal.be. Dit heb je nodig (4 pers.) 250g tabouleh*, 1 rode ui, 1...