VOOR AL DIE JAREN.
VOOR AL HET VERTROUWEN IN DE STREEKKRANT.
Maar niet getreurd, je kan op zondag nog steeds terecht bij
voor het nieuws uit je buurt.
Recept van de week: Pavlova met lemon curd en vanilleroom
DIT HEB JE NODIG (voor 8 mini pavlova’s) 6 eiwitten, snuifje zout, 2 el maizena, 300 g suiker, 1/2tl + 1 el vanille extract, 2 tl citroensap, 200 ml room, 2 el poedersuiker, munt,150 g bosbessen, 8 el lemon curd ZO MAAK JE HET Verwarm de oven op 120°C Splits de eieren...
Recept van de week: Omelet wrap met spinazie
DIT HEB JE NODIG (1 wrap) 1 tomaat, ½ avocado, ½ el maïzena, 1 el water, 2 eieren, ½ el boter of plantaardige olie, 25g geraspte kaas, 3 plakjes kalkoenfilet, handvol spinazie, peper en zout ZO MAAK JE HET Snij de tomaat en het vruchtvlees van de halve avocado in...
Recept van de week: Kurkuma-Gember Shot
Een ideaal begin van je dag, helpt o.a. tegen symptomen van verkoudheid of griep! DIT HEB JE NODIG 100 g verse kurkuma, 150 g verse gember, 2 citroenen, slowjuicer (of een mixer en een zeef!) ZO MAAK JE HET Schil de kurkuma en gember met een dunschiller. Tip: draag...
Recept van de week: kleurrijke herfstsalade
DIT HEB JE NODIG (4 pers.) 300 g parelcouscous, 1 kleine butternut pompoen, 1 rode ui, 3 el olijfolie, 1 el maple syrup, 1 tl komijn, 1 granaatappel, 100g spinazie, 50 g walnoten, peper en zout. Garnering: verse bladpeterselie en pompoenpitten. Dressing: 6 el...
Deze week op het menu: gegratineerde pasta met courgette
Dit heb je nodig: 400 gr grote pastanesten 1 rode ui, fijngesnipperd 1 teentje look ½ courgette, in blokjes 100 ml gevogeltebouillon 200 ml room 10-tal kerstomaatjes, in twee gesneden 2 takjes verse rozemarijn, fijngehakt 100 gr geraspte gruyère peper – zout Zo maak...
